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Streetfood in Vientiane
Heute gehen wir auf eine ganztägige, ultimative Food Tour in Vientiane für das leckerste Essen in Laos Hauptstadt. Wir besuchen sowohl Restaurants und Märkte, als auch einige der besten Attraktionen in Vientiane. Wir freuen uns riesig, das alles mit dir in diesem Video zu teilen! Ong Dung Sandwiches - Es könnte wohl keinen besseren Ort für den Start einer Lao Food Tour geben als in einem der beliebtesten Khao Jee Shops in Vientiane. Khao Jee ist das laotische Wort für „Brot“. Frankreich hat in der Kolonialzeit das Baguette in Laos kultiviert, und so entstand eine laotische Version des belegten Brotes mit vielen Arten von Wurst, Gemüse, Kräutern und Soßen – bei Ong Dung sogar so viel, dass man es gar nicht ganz zubekommt!
Pha That Luang Dieser wunderschöne, vergoldete Stupa ist das Nationalsymbol von Laos. Er wurde im 3. Jahrhundert von indischen Missionaren gebaut, um ein Relikt des Buddhas unterzubringen. Eintritt: 10.000 LAK (1,03 EUR) Schau danach auf jeden Fall noch zum Wat That Luang Tai (direkt daneben), wo sich eine lange, liegende Buddha Statue im Lao-Baustil (abgerundete Ränder) befindet. Hier verkauft auch eine Laotin leckere Kokosnüsse aus Eigenanbau!
Lao Kitchen - dieses beliebte Restaurant im Touristenviertel von Vientiane ist der perfekte Einstieg in die laotische Küche. Wir essen verschiedene landestypische Speisen, darunter auch das berühmte Nationalgericht Laab in zwei Variationen. Das Schöne hier ist, dass man bei den meisten Gerichten die Wahl hat zwischen „Tourist Style“ und „Lao Style“, wobei bei letztgenanntem deutlich mehr Chilis und fermentierte Fischsauce im Spiel sind. Wir probieren beides! Laab Gai (Tourist Style) Laab Moo (Lao Style) Soob Phak (Lao Style Salad) Morning Glory Lao Fish Cakes Gesamtpreis: 216.000 LAK (22,23 EUR)
Buddha Park - Eine spektakuläre Kollektion von unzähligen Buddha Statuen in verschiedensten Formen am Ufer des Mekong Flusses ca. 25 Kilometer südöstlich von Vientiane. Das Highlight hier ist der große und begehbare Kürbis, der auf 3 Stockwerken Hölle, Erde und Himmel repräsentiert. Die Aussichten auf den Park von oben auf der „Schale“ sind nostalgisch. Eintritt: 15.000 LAK (1,54 EUR)
7th Heaven Rooftop Bar - Am späten Nachmittag fahren wir zur neuen 7th Heaven Bar im La Seine Hotel. Es ist eine dieser ultimativen Erfahrungen in Vientiane, den Sonnenuntergang an der malerischen Flusspromenade zu genießen, mit Blick auf den Mekong und Thailand auf der gegenüberliegenden Flussseite. Beer Lao: 20.000 LAK (2,06 EUR)
Vientiane Night Market Wie so oft findet man richtig authentisches und leckeres Essen in den Märkten, und der Nachtmarkt von Vientiane direkt an der Flusspromenade ist grandios! Wir kaufen bei zwei Händlern verschiedene Barbecue Sticks, Salate und Sticky Rice und verspeisen sie dann direkt am Tisch vor Ort in einer einzigartigen Atmosphäre zwischen den Markständen. Cucumber Salad Instant Noodles Salad Papaya Salad Barbecue Satay Sticky Rice Gesamtpreis: 80.000 LAK (8,23 EUR) Und zum Abschluss dieser Food Tour gibt’s noch frische Fruit Shakes, die richtig gut tun nach den feurigen und scharfen Salaten. Watermelon Shake: 10.000 LAK (1,03 EUR)
Heute gehen wir auf eine ganztägige, ultimative Food Tour in Vientiane für das leckerste Essen in Laos Hauptstadt. Wir besuchen sowohl Restaurants und Märkte, als auch einige der besten Attraktionen in Vientiane. Wir freuen uns riesig, das alles mit dir in diesem Video zu teilen! Ong Dung Sandwiches - Es könnte wohl keinen besseren Ort für den Start einer Lao Food Tour geben als in einem der beliebtesten Khao Jee Shops in Vientiane. Khao Jee ist das laotische Wort für „Brot“. Frankreich hat in der Kolonialzeit das Baguette in Laos kultiviert, und so entstand eine laotische Version des belegten Brotes mit vielen Arten von Wurst, Gemüse, Kräutern und Soßen – bei Ong Dung sogar so viel, dass man es gar nicht ganz zubekommt!
Pha That Luang Dieser wunderschöne, vergoldete Stupa ist das Nationalsymbol von Laos. Er wurde im 3. Jahrhundert von indischen Missionaren gebaut, um ein Relikt des Buddhas unterzubringen. Eintritt: 10.000 LAK (1,03 EUR) Schau danach auf jeden Fall noch zum Wat That Luang Tai (direkt daneben), wo sich eine lange, liegende Buddha Statue im Lao-Baustil (abgerundete Ränder) befindet. Hier verkauft auch eine Laotin leckere Kokosnüsse aus Eigenanbau!
Lao Kitchen - dieses beliebte Restaurant im Touristenviertel von Vientiane ist der perfekte Einstieg in die laotische Küche. Wir essen verschiedene landestypische Speisen, darunter auch das berühmte Nationalgericht Laab in zwei Variationen. Das Schöne hier ist, dass man bei den meisten Gerichten die Wahl hat zwischen „Tourist Style“ und „Lao Style“, wobei bei letztgenanntem deutlich mehr Chilis und fermentierte Fischsauce im Spiel sind. Wir probieren beides! Laab Gai (Tourist Style) Laab Moo (Lao Style) Soob Phak (Lao Style Salad) Morning Glory Lao Fish Cakes Gesamtpreis: 216.000 LAK (22,23 EUR)
Buddha Park - Eine spektakuläre Kollektion von unzähligen Buddha Statuen in verschiedensten Formen am Ufer des Mekong Flusses ca. 25 Kilometer südöstlich von Vientiane. Das Highlight hier ist der große und begehbare Kürbis, der auf 3 Stockwerken Hölle, Erde und Himmel repräsentiert. Die Aussichten auf den Park von oben auf der „Schale“ sind nostalgisch. Eintritt: 15.000 LAK (1,54 EUR)
7th Heaven Rooftop Bar - Am späten Nachmittag fahren wir zur neuen 7th Heaven Bar im La Seine Hotel. Es ist eine dieser ultimativen Erfahrungen in Vientiane, den Sonnenuntergang an der malerischen Flusspromenade zu genießen, mit Blick auf den Mekong und Thailand auf der gegenüberliegenden Flussseite. Beer Lao: 20.000 LAK (2,06 EUR)
Vientiane Night Market Wie so oft findet man richtig authentisches und leckeres Essen in den Märkten, und der Nachtmarkt von Vientiane direkt an der Flusspromenade ist grandios! Wir kaufen bei zwei Händlern verschiedene Barbecue Sticks, Salate und Sticky Rice und verspeisen sie dann direkt am Tisch vor Ort in einer einzigartigen Atmosphäre zwischen den Markständen. Cucumber Salad Instant Noodles Salad Papaya Salad Barbecue Satay Sticky Rice Gesamtpreis: 80.000 LAK (8,23 EUR) Und zum Abschluss dieser Food Tour gibt’s noch frische Fruit Shakes, die richtig gut tun nach den feurigen und scharfen Salaten. Watermelon Shake: 10.000 LAK (1,03 EUR)